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cakes et moelleux y prennent le même profil ondulé
Patissland propose ces produits techniques en formats adaptés
inspirée des textures naturelles
approuvé par la FDA
Cette amplitude est particulièrement utile pour les pros qui travaillent avec surgélateurs rapides (-40°C à -60°C)
Set de 36 Douilles Inox Trompe l'œil cakes et moelleux y prennentCoffret de 36 Douilles Inox Mallard Ferrire Qualit Professionnelle L'quipement complet pour dcorer, garnir et sublimer vos ptisseries. Ce coffret professionnel de la marque Mallard Ferrire est l'alli indispensable des ptissiers exigeants. Compos de 36 douilles en acier inoxydable haute rsistance, il offre une polyvalence totale pour raliser dcors prcis, pochages lgants et garnissages de prcision (choux, clairs, entremets). Un kit exhaustif pour toutes
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