der 50% in neue Fässer und zu 50% in Barriques der zweiten Passage reift
Die Trauben stammen von den besten Lagen der Ayler Kupp
In der Nase dunkle Brombeere
zugänglicher Riesling für den Tisch und für einige Jahre Flaschenruhe
Er ist eine rare und traditionelle Spezialität am Wagram auf die wir sehr stolz sind
2022 San Siro Rosso Vigneti delle Dolomiti IGP BIO Vino de Pago D.O.P. der 50% in neue Fässerber dem Weingut auf einer Anhhe steht eine kleine Kapelle, die San Siro gewidmet ist, der angeblich das Brot und den Fisch in Krben zu Jesus gebracht hat, der sie dann mehrte. Man kann sich bei einem Schluck San Siro Rosso zurcklehnen und die Geschichte genieen, man schmeckt die internationale Herkunft der Rebsorten, die Machart erinnert ein wenig an einen eleganten Bordeaux. Leuchtendes Rubinrot, Johannisbeeren, Weichseln und Hollunder, Wildkruter,