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am Gaumen tritt eine dunklere
wie marokkanischer Couscous
Der Wein wirkt nicht laut
Geflügelterrine oder feines Fingerfood
Axpoint steht für eine andere Facette der Wachau: kühler geprägt
Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder 2022 Venezia Giulia I.G.P. am Gaumen tritt eine dunklereEine harmonische Mischung aus wrzigen Noten und dezenten roten Beeren. Die Struktur ist noch jugendlich, aber beeindruckend, und sorgt fr ein vollmundiges Erlebnis. Das Finale ist langanhaltend, kompakt und begeistert durch seine auergewhnliche Tiefe und Dynamik. Lage: Hllenberg leitet sich aus altdeutschen helda ab (= steiler Hang). Der Boden des bis zu 65% steilen Weinberges besteht sehr homogen aus violett gefrbtem Phyllitschiefer. Die 17 ha des
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