Gruss, Riesling Grand Cru 'Eichberg' Pinot gris een volle en rond smaak

een volle en rond smaak met een lichte zuurgraad

mooie tanientjes en hints van reine claude

Meestal in November

Zo’n 12 kilometer noordelijk van Eguisheim heeft de familie Gruss en akkertje van iets meer dan een halve hectare in het Cru gebied Froehn

Een pracht van een Crèmant die luistert naar de naam Grand Eminent

Gruss, Riesling Grand Cru 'Eichberg' Pinot gris een volle en rond smaakDe gemeente Eguisheim telt een tweetal wijngaarden met de Grand Cru status. Op n daarvan, de Eichberg, bezit de familie Gruss ruim een halve hectare en dat is waar deze Riesling Grand Cru Eichberg vandaan komt. De totale productie is zon 7000 flessen. Na met de hand de druiven te hebben geoogst, rijpt de wijn gedurende een jaar op grote eiken foeders. Het resultaat is een verbluffend verfijnde, elegante en toch krachtige wijn met een bleekgele kleur,