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marquée par une tension citronnée et une finale désaltérante
sur la mûre
Élaborée à partir de pêches de vigne soigneusement sélectionnées et de racines de gingembre frais
de cèdre et de subtiles notes boisées
Nez de chocolat
Coto de Gomariz Blanco 2014 Vins de fête marquée par une tension citronnéeLa cuve Coto de Gomariz est l'expression emblmatique du terroir de la valle de l'Avia. Assemblage domin par le Treixadura, complt par le Godello, le Loureiro et l'Albario, ce vin est issu de parcelles travailles en agriculture biologique et biodynamique sur des sols de schistes, de granites et d'argiles. Le millsime 2014 a bnfici d'une volution lente, offrant aujourd'hui une complexit et une profondeur remarquables. Visuellement, le vin prsente une
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