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Die Kaffeekirschen werden zunächst 24 Stunden aerob fermentiert
AeroPress Clear Chamber & Plunger
auch an bewölkten Tagen
als eine von nur 58 Röstereien weltweit Teil dieses besonderen Projekts zu sein
Unsere Teströstung enthält nicht perfekte
Bochesa - Äthiopien Espresso Mahlgrad:Bialetti Die Kaffeekirschen werden zunächst 24Dieses Lot aus Bochesa in der Region Sidama verfhrt mit einer hellen, floweren Aromatik. Noten von reifer Pfirsich treffen auf zitrische Frische und werden von einem Hauch Bergamotte und Orangenblte begleitet. Ein sanfter Honigton rundet das Profil ab und verleiht dem Kaffee eine feine Se. Das Ergebnis: ein lebendiges, eleganckies Geschmackserlebnis mit klarer Struktur und flowerer Komplexitt.
