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Vinifié 23 mois en fûts de 228L
en noir la partie invisible mais indissociable pour obtenir la partie blanche et une partie des bulles
Sous sol : Sable
🍾 Augustin - O² Rosée • Dég
le Brut Nature est un champagne non dosé
Bertrand-Delespierre - Les Fourneaux 2020 (Chamery Coteaux Blanc) Vieilles Vignes Vinifié 23 mois en fûtsLES FOURNEAUX CHAMERY BLANC 100% Chardonnay de Chamery Millsime 2020 Parcelle plante en 1989 sur sol argilo calcaire. Enherbement spontan. Labour mcanique. Fermentation et levage en demi muid sur lies, non btonn, non coll, non filtr. Mis en bouteille le 31 Octobre 2024
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