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Intensität ohne plumpe Schwere
hielt die Schraube bis zum Verkauf des Schlosses im Wasser
Erik Sørensen Vin arbeitet seit 2022 mit der Domaine Grosbois zusammen
aber eher feinkörnig und pudrig als eckig und hart
aber man spürt die klassischen Blumenaromen
2022 Pinot Gris Rotenberg, Zind-Humbrecht Troplong Mondot Intensität ohne plumpe SchwereAus diesem Anbaugebiet stammt einer der vollstndigsten und alterungswrdigsten Pinot Gris Weine: das Gewicht und die Rundheit der Traube in Symbiose mit fester Struktur, feiner Sure, leichten Blumentnen, Salz und einer Komplexitt, die mit der Reifung zunimmt; Klasse Wein! Der Jahrgang 2022 ist unglaublich rein im Geschmack und sehr charakteristisch fr Pinot Gris mit einer seidigen Textur, die im ganzen Wein fruchtige und exotische Noten hervorbringt.
