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Wunderschöne tiefrote Farbe
mit einem exzellent ausgeglichenen Süsse-Säure-Verhältnis
Die Perlage ist dezent und erfrischend
Im Gaumen ist er lebhaft und trotzdem vollmundig mit Aromen von frisch gepflückten Erdbeeren
als dass ich damals schon hätte Cognac herstellen können
Viognier - Bio Grösse:0.75l Wunderschöne tiefrote FarbeHerstellung Die Trauben werden in der Nacht bei khlen Temperaturen geerntet, anschliessend entsteint und von den Stielen getrennt. Whrend 12 Stunden bleibt der Saft auf der Traubenhaut liegen, damit sich die vollen Aromen entfalten. Die Grung findet ber 30 Tage sehr schonend bei tiefen Temperaturen von 14 16 Grad statt. Degustation Dieser edle Viognier prsentiert Aromen von weissen Blumen (Akazien), Zitrusfrchten und Pfeffer. Am Gaumen zeigen sich die
