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tels que la facilité d'enroulement et de transport
Matériau : Nishijin-ori (Or Sakura & Éventail)
ce qui donne un couteau ressemblant à une combinaison des deux
Ce somptueux couteau Gyuto est conçu avec une précision remarquable pour des performances inégalées
*Veuillez noter que les couteaux présents sur les photos ne sont pas inclus dans le coffret
Gyuto SLD Nashiji Washi Manche Urushi Pourpre 210mm 豊稔 tels que la facilité d'enroulementLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
