Sama Sama Yotam Ottolenghi huisgemaakte maaltijd draait om rijst

huisgemaakte maaltijd draait om rijst – ofwel gohan

gevoel en intuïtie

Achter in het boek staan meer dan honderd makkelijke

van nieuwsgierige beginner tot doorgewinterde doe-het-zelver

flexitariërs én vleesliefhebbers die eens iets anders willen proberen

Sama Sama Yotam Ottolenghi huisgemaakte maaltijd draait om rijstSAMA SAMA Perry de Man In SAMA SAMA brengt Perry de Man de verhalen en gerechten samen die generaties lang de keukentafels van Indische en Molukse gezinnen in Nederland hebben gevuld. Geen urenlange rijsttafels, maar de creatieve, dagelijkse gerechten waarin Indische, Molukse en Nederlandse smaken elkaar ontmoeten. Ontdek de polenta rendang van Vanja van der Leeden, frikandel pan van Paul en Les Toorop of de Indische hutspot van Frdrique Spigt. Perry