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Gerade der Jahrgang 2019 zeigt gut
Kardamom und einer sanften Note kandierter Veilchen offenbart
Der Sommer war ideal
Gleichzeitig stieg der potenzielle Alkoholgehalt schnell an
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2018 Château Margaux Pavillon Rouge Sadie Family Gerade der Jahrgang 2019 zeigtDer Pavillon Rouge 2018 besteht aus 30 % der Ernte. Die Mischung wird immer noch von Cabernet Sauvignon (69 %) dominiert. Der Merlot Anteil ist im Vergleich zu anderen Jahrgngen leicht zurckgegangen (19 %). Dies wird durch einen bemerkenswerten Anstieg des Petit Verdot (9 %) ausgeglichen, der besonders feinkrnige Tannine und ein weniger ausgeprgtes Aroma als in einigen Jahrgngen aufweist. Cabernet Franc vervollstndigt die Mischung (3 %). Wie Chteau
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