Vega India - Paulami Joshi Yotam Ottolenghi Met prachtige fotografie van haar

Met prachtige fotografie van haar man Remko en verhalen vol passie is Italopop veel meer dan een kookboek: het is een culinaire reis

and respect for ingredients

met gerechten zoals Salsa Borracha Ribs en Rib Eye Para Taquear

In *De geuren van de wereld* neemt Harold McGee je mee op een fascinerende reis door de wereld van aroma’s

van friszuur en pittig tot zoet en hartig met trassi en petis udang

Vega India - Paulami Joshi Yotam Ottolenghi Met prachtige fotografie van haar100 Vegetarische Gerechten uit India In Vega India deelt Paulami Joshi 100 gezonde en voedzame vegetarische gerechten uit de Indiase keuken, die diep geworteld is in de cultuur van plantaardig eten. Van dagelijks gemaakte maaltijden tot smaakvolle gerechten die passen bij een modern, voedzaam dieet, dit boek biedt gerechten die zowel lekker als goed voor je zijn. Of je nu vegetarisch of veganistisch eet, de Indiase keuken biedt volop inspiratie voor