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feines Mousseux
Mit Luft öffnet sich die Aromatik langsam und bleibt dennoch kontrolliert
Eindeutig ein Erfolg in diesem Jahrgang: Montlandrie gehört zum Portfolio rund um Château Troplong Mondot und zeigt
der die Herkunft aus Biebelsheim in einem modernen
bewahrt er dennoch Reinheit
Pauillac 2017 Flaschengröße (Liter):0,750 feines MousseuxEin gemauerter Cabernet mit einer dicken Hlle aus warmer Ganache und schwelendem Tabak ber einem Kern aus gut getrnkten schwarzen Johannisbeeren, schwarzer Feige und Brombeerkompott Aromen. Er schneidet einen breiten und tiefen Graben, whrend er sich fortbewegt, mit lehmigem, tanninhaltigem Griff als Ballast, und behlt eine gut vergrabene innere Reinheit, die sich mit der Reifung im Keller entfalten sollte. Eine Cuve aus Cabernet Sauvignon, Merlot und
