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Avec une poignée de style occidental
Matériau : VG10 / Épaisseur : 2
ce qui devient un jeu d’enfant grâce au couteau Kaisaki
vous offrant une tranquillité d’esprit lors du rangement ou du transport de votre couteau
Principalement utilisé pour les légumes
Yanagiba White Steel #2 Kasumi Chokin Sakura-Fuji Manche en Buffle et Ébène 210mm Stainless Avec une poignée de styleLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.
US$ 100.00
US$ 600.00
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