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Doté d'une lame en acier inoxydable durci de haute qualité
Ce bois permet de protéger les lames de couteaux contre la corrosion
Faites de ce set Musashi un élément essentiel de votre cuisine
confère à ce fourreau une authenticité intemporelle
Fabrication de libellules en bambou
Sujihiki AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Chêne 240mm Honesuki Doté d'une lame en acierLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
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