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Am Gaumen ueberrascht die Textur: griffig
Aufbewahrung im Wohnzimmer oder edles Detail in Küche und Bad
Gefertigt aus massivem Holz und naturbelassen gewachst
saftig und mit viel Trinkfluss
François de Nicolay zeigt mit Les Montelons
Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo DOC, Sel. Vecchie Vigne, decanted 2000 avm-farbkarte-xiii Am Gaumen ueberrascht die Textur:Emidio Pepe Selezione Vecchie Vigne 2000, decanted ein Stck italienische Weingeschichte. Emidio Pepe ist eine Legende der Abruzzen: Seit den 1960er Jahren werden hier alle Trauben mit den Fen gestampft, der Wein reift ohne Holzkontakt in Zement und Glas. Kein Barrique, keine Technologie, nur Handarbeit und Geduld. 100 % Montepulciano von alten Reben, Jahrgang 2000. Die decanted Version wurde von Hand aus lteren Flaschen in neue umgefllt, um das Depot
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