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autrefois tout aussi populaire mais devenu moins courant ces dernières années
Prenez le contrôle de votre cuisine dès aujourd'hui
Il excelle dans les situations nécessitant un travail de précision et des découpes délicates
* De petites marques et rayures sont normales avec tous les Higonokami
et il est utilisé pour des usages similaires
Hachoir Chinois VG-10 Poli Manche en Cerisier 180mm Manche:Japonais autrefois tout aussi populaire maisLes couperets chinois sont gnralement disponibles avec des longueurs de lame comprises entre 180 et 220 mm, et une hauteur de lame typique d'environ 100 mm. Leur poids varie d'un poids relativement lger de 300 g jusqu' un impressionnant 900 g ! Leurs grandes lames lourdes sont idales pour dcouper des poulets, hacher la viande et les lgumes, et mme racler des ingrdients.
