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SERVIEREMPFEHLUNG: Gerichte mit Spargel und Fisch
SERVIEREMPFEHLUNG: Lammgerichte
gebratenem Kalbsfleisch
AROMA: Blumige Nuancen werden ergänzt von Zitrusnoten und einem Hauch von exotischen Früchten
SERVIERTEMPERATUR: 10-12° C
Domaine Stentz Crémant d'Alsace AOP Brut Bio Schaumwein Frankreich (6 x 0,75l) New SERVIEREMPFEHLUNG: Gerichte mit Spargel undSTORY: In den 1970er Jahren durfte Andr die Verantwortung fr die Familienweinberge bernehmen. Sofort begann er mit der Umstellung auf biologische Methoden, seit 1984 ist sein Betrieb offiziell zertifiziert. Die Weinberge, teils Grand Cru Lagen, liegen in den vier Gemeinden Wettolsheim, Wintzenheim, Eguisheim und Mittelwihr. AUSBAU: 80% Pinot Blanc sowie Auxerrois und Chardonnay verwendet Andr fr diesen feinen Crmant. Er lsst die Trauben
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