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Der Abgang ist außerordentlich lang und vielschichtig – Anklänge von Trüffel
genaue Laubarbeit und einen möglichst klaren Ausdruck des Terroirs zielt
wovon lediglich 20–25 % neu sind
der eher Legende als bloße Flasche ist
Château de Selle wird häufig als Beispiel dafür genannt
Vire Clesse Domaine De La Bongran Domaine Thevenet, 2020 Domaine des Comtes Lafon Der Abgang ist außerordentlich langDer Vir Cless 2020 von Domaine de la Bongran (Domaine Thvnet) steht fr einen ausdrucksstarken weien Burgunder mit unverwechselbarem Charakter und groer Przision. Er verbindet die typische Mineralitt der Appellation mit der Handschrift eines traditionsbewussten Familienbetriebs und gehrt zu den Weiweinen, die Herkunft und Stil sehr klar in den Vordergrund stellen. Geschmacksprofil Im Glas zeigt er sich in einem hellen Goldgelb mit feinen grnen
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