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depuis des entremets glacés jusqu'à des gâteaux cuits

Combien de gousses de vanille équivalent à 1 kg de pâte

Innovation : Sweet Stamp est un système révolutionnaire avec brevet en attente

Cette pâte concentrée est le choix idéal pour relever vos créations avec élégance

Version "version pro" des plus belles tartes contemporaines

Agar Agar en poudre – 500 g cercle depuis des entremets glacés jusqu'àAgar Agar en poudre 500 g Sosa Description LAgar Agar en poudre Sosa est un glifiant 100% dorigine naturelle, extrait dalgues rouges (Rhodophyceae), conu pour crer des gels fermes et rigides dans vos prparations culinaires. Neutre en got et en couleur, il prserve les armes et permet de glifier tous types de liquides aqueux, quils soient sucrs ou sals. Grce son pouvoir glifiant 8 10 fois suprieur celui de la glatine, il est idal pour la ralisation de