Côtes de Provence Blanc Amandiers - Domaine Le Bercail Asperges afkomstig van kalksteenbodems en gelegen

afkomstig van kalksteenbodems en gelegen op de hoogste percelen van de appellatie

kruidig en gerookt

Stilzitten en genieten is het devies

Dieprode fonkelende kleur met aroma's van cassis

Van stokken van circa 85 oud worden de Gamay-druiven geoogst voor de Juliénas Cuvée Prestige op de akkers ‘Les Gonnards’ en ‘Les Berthets’

Côtes de Provence Blanc Amandiers - Domaine Le Bercail Asperges afkomstig van kalksteenbodems en gelegenDe Ctes de Provence Blanc Amandiers is een heerlijke biologische wijn gemaakt van de druivenrassen Rolle en Semillon in een 50 50 verhouding. De druiven groeien op een zuidakker met ooit aangeslibd zand en klei. Ze worden met de hand geoogst en fermenteren na kort schilcontact op lage temperatuur. Rijping volgt op Frans eiken tot aan de botteling op domein van de totale 3300 flessen. De goudgele Ctes de Provence Blanc Amandiers is het resultaat. Neus