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Clou 34 2021 - Naudin-Ferrand sur les petits fruits rouges

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Description

sur les petits fruits rouges

Récolte manuelle avec tri très soigneux

Robe d’un jaune or bien prononcé et un poil trouble

accompagnés de subtiles notes florales

La travail d'Antoine Lienhardt est remarquable tant dans les vignes qu'au chai

Clou 34 2021 - Naudin-Ferrand sur les petits fruits rougesLe clou 34 est un aligot atypique, en appellation Cte de Nuits. Emblmatique des Hautes Ctes, son sol argilo calcaire est peu profond, limitant ainsi son rendement (47hL ha). La premire parcelle, situe sur la commune de Corgoloin en appellation "Ctes de Nuit Village" a t plante en 1934. Orient Est, les cinq autres parcelles ont plus de 45 ans, avec des vignes conduites en gobelets aligns, palisss ou en guyot simple . Les raisins sont vendangs

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